Gratin dauphinois

Le gratin dauphinois, un plat traditionnel français. Originaire du Dauphiné, mais déjà bien installé dans la cuisine belge depuis très longtemps.

Nos gratins dauphinois sont préparés avec de la vraie crème, du lait écrémé et de l’ail. Un savoureux plat de pommes de terre qui se marie parfaitement avec de nombreux classiques de la cuisine française et belge.

Parsemez les pommes de terre d’un peu de fromage supplémentaire et gratinez-les au four pour obtenir une croûte croustillante. À servir et à déguster ! Attention : il est conseillé d’utiliser la soufflerie.