Quinoasalade met linzen

Quinoa, soms ook wel de rijst van de Andes genoemd, is een ronde korrel met een lichte nootsmaak. Quinoa werd de jongste ontzettend populair dankzij de grote voedzaamheid en de veelzijdigheid.

In de quinoasalade van Mr. Georges vindt u naar quinoa ook nog cranberries, fijne groentjes, kikkererwten, rozijnen en linzen. Een zeer gezond gerecht dat niet hoeft in te boeten aan smaak.

De quinoasalade met linzen is een volledig gerecht maar kan ook opgediend worden als een bijgerecht. Bij een merguezworst of een BBQ is onze salade zeer welkom.