Ratatouille

Ratatouille is een typisch Frans gerecht op basis van groenten. De ratatouille bij Mr. Georges wordt bereid door het bekende atelier van Dierendonck. Groenten zoals aubergines, courgettes, paprika, ui, tomaten en wortelen worden op smaak gebracht met knoflook en zuiderse kruiden.

 

Aan de ratatouille voegen we nog kippenvlees toe. Een gerecht dat uitstekend past in elk dieet. Mager vlees, veel groenten en gezond maar smaakvol afgekruid. Uitstekende te combineren met een gebakken krielaardappel of dauphinois aardappeltjes.

 

Volle maaltijd of als bijgerecht? Ratatouille kunt u als beide opdienen. Aan u de keuze. Vraag gerust de geschikte hoeveelheid aan een van onze medewerkers. Ze helpen u met plezier verder.

Aanbevolen portie

250 gram / persoon

Tijd uitgespaard

1,5 Uur minder in de keuken

Ingredi├źnten

Aardappel, broccoli, melk, room, varkensvlees, gemalen Emmental, zetmeel, zout, koolzaadolie, kruiden.